MARCATO Atlas 150 - Verwendung in Italien und weltweit

Italien  Das Wort "Pasta" entspricht in ganz Italien einer Unzahl von Variationen, Formaten und Gerichten, deren Identität, Genialität und Vorstellungskraft Marcato in vollem Umfang unterstützt. Mit Atlas ist es in kurzer Zeit möglich, wunderbare Sfoglie Emiliane zu Hause zuzubereiten - Tortellini, Tagliatelle, Ravioli, Cappelletti, prächtige Bigoli aus Venetien, rustikale abruzzesischce Gitarrennudeln, Trenette - perfekt für ligurisches Pesto, Fadennudeln aus Kompanien, zarte Capellini, Mafaldine und Reginette mit Zackenrand, Linguine für Frisch- oder Fischsaucen.

Weltweit  Weizen, Dinkel, Gerste, Sorghum, Hirse und Reis, deren mit Wasser vermischtes Mehl lassen aussergewöhnliche gastronomische Welten entstehen und werden seit jeher im gesamten Mittelmeerraum, auf dem afrikanischen Kontinent, im Orient und auf dem amerikanischen Kontinent kultiviert. Marcato ist in mehr als 80 Ländern der Welt vertreten und fördert auch die Herstellung japanischer, thailändischer, koreanischer und chinesischer Nudeln Typisch ägyptisches arabisches Brot, ähnlich wie Pita und griechisches Gyros, Baklava - eine unnachahmliche türkische Süssigkeit, mexikanische Tortillas.

In frischen Nudeln steckt eine Fülle von Wohlbefinden, die nicht nur an Feiertagen genossen werden sollte. Wir wünschen Ihnen bei dieser Vielzahl von Pasta-Sorten und Rezepten mit Pasta gutes Gelingen mit einer Atlas Pastamaschine und dann im Familien und Freundeskreis einen guten Appetit und eine festliche Stimmung zu Tisch.

Starten Sie jetzt ins Abenteuer mit Ihrer Marcato Pastamaschine

Viele der schönsten Abenteuer finden in der Küche statt. Auf der Arbeitsfläche bewegen sich die Hände gekonnt. Eine Geste, ein freundliches Wort, ein verständnisvoller Blick. Einfache Zutaten verbessern den Geschmack des Alltags, wie Wasser, ein wesentliches und kostbares Element, das zusammen mit Mehl die Magie eines Teigs entfalten kann.

Unter den Zutaten wie Wasser, die das Gewöhnliche in Aussergewöhnliches verwandeln können, zählt vor allem, dass man der persönliche Autor der Gerichte ist, die auf den Tisch kommen. Sie entscheiden selber, was wann gekocht werden soll und Sie haben das gute Gefühl, dass alles besser ist, „weil es selbstgemacht ist“. 

Starten Sie jetzt Ihr Abenteuer mit einer neuen, hervorragenden Marcato Atlas 150 Pastamaschine und verwöhnen Sie Ihre Familie, Freunde und natürlich sich selber mit einer abwechslungsreichen und gesunden Ernährung. Wir wünschen Ihnen viel Freude und gutes Gelingen. 

Vorteile der Marcato Atlas 150 Modelle

Gesundheit

Die Materialien sind der erste Sicherheitsfaktor: Die Aluminiumwalzen sind eloxiert, um zu gewährleisten, das auch nach unzähligen Einsätzen keine Partikel freigesetzt werden.

Funktionalität

Der Handgriff der Kurbel ist leichtläufig. Die Rollen gleiten perfekt, unabhängig von der Einstellung der 10 verschiedenen Stärken. 

Stabilität

Die Maschine ist mit einer starken Klemme zur Befestigung an der Arbeitsfläche ausgestattet. An der Basis befinden sich verschraubte Gummifüsse, die eine hohe Standfestigkeit bei gleichzeitiger Verkürzung der Arbeitszeit gewährleisten.

Reinigung

Die Atlas-Maschine sollte mit einem Tuch gereinigt und nicht mit Wasser oder in der Spülmaschine gewaschen werden. Zur Vereinfachung der Wartung sind die Polymer-Harzkämme abnehmbar.

Geschmacksintensivierung

Die anodisierte Behandlung verleiht den Aluminiumwalzen eine feste Porosität. Durch die unmerklich raue Oberfläche der Rollen können die Nudeln die Saucen leichter aufnehmen.

Zubehör

Um den Teig nach den Rezepten Italiens und der Welt sowie für Lasagne, Fettuccine und Tagliolini in Form zu bringen, ist Atlas mit 13 weiteren Zubehörteilen kompatibel, um ebensoviele Nudelformen herzustellen.